Sommet de la FAO à Rome : la crise alimentaire mondiale au cœur des débats
5 juin 2008
Mardi 3 juin 2008 s’est ouverte à Rome la Conférence Internationale de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) sur la sécurité alimentaire. Parmi les participants à cette réunion de trois jours, on notera en plus des experts de l’ONU et de son Secrétaire Général Ban Ki-Moon, la présence de nombreux chefs d’Etats ainsi que des directeurs de la Banque Mondiale et du FMI (Fond Monétaire International). Au centre des débats, la crise alimentaire mondiale et les moyens à mettre en place pour la désamorcer. Le moment pour nous d’interroger les Franciscains sur le terrain afin de connaitre les visages concrets de la crise et d’évoquer la déclaration orale faite le 22 mai 2008 par une plateforme d’ONG à laquelle Franciscans International a participé.
La suite- http://www.franciscansinternational.org/news/article.fr.php?id=1477

Bonjour a tous,

Deux personnes ont répondu au songage qui se trouve au début de ce FIL et dise que la crise serait dû a la spéculation, j'ajoute, probablement aussi par la nouvelle agriculture pour produire du pétrole... se qui a pour effet de laisser moins d'espace pour l'agriculture alimentaire... qu'en pensez-vous?

Tout à fait d'accord.
Il y a la spéculation qui se fait sur les denrées et sur le prix du pétrole.
Il y a aussi cette production grandissante d'éthanol qui vient gruger une grande part des champs propices à l'agriculture.
Il y a aussi que les occidentaux consomment trop de viandes. Le ratio de céréales pour nourrir un boeuf est énorme comparativement à ce qu'il produit en viande pour nourrir un humain. Les céréales ingurgitées par le bovin nourriraient davantage de personnes. (Voir l'artice de vegetarismus:
http://www.vegetarismus.ch/info/foeko.htm )

Réduire notre consommation de viande de 10 % permettrait de règler en grande partie, sinon complètement, la crise alimentaire. C'est ce que nous pratiquons chez nous depuis déjà plusieurs années (on a réduit de 50% notre consommation de viande) et c'est sans compter tous les effets bénéfiques pour notre santé!

Dans La Presse du 6 juin 2008
"Le professeur Henning est d'ailleurs surpris de toute la place prise
par l'éthanol et du peu d'attention accordée à la surconsommation de
viande qui commande une énorme quantité de céréales."
http://www.cyberpresse.ca/article/20080606/CPMONDE/806060860/1014/CPMONDE

Merci Éric,

Très intéressantes les informations que tu nous transmets... j'en apprend beaucoup

Richard